Slow life &coffee

コーヒーのある豊かな暮らし

2015年12月

いやー、笑いました。以前にも紹介した友達の丸山純平こと、みぞ。なんと今年の8月からずっと密着取材を受けているそう。しかも取材しているのは同じくぼくの知り合いの水谷さん。卒業制作でやっているらしいです。情熱大陸みたいな。取材を受ける前のみぞ。とぼけた顔してま ...

今月の12日、13日に東京で開催されるTOKYO COFFEE FESTIVAL。 全国各地からスペシャルティコーヒーのお店が集まります。出店企業はこちら27 COFFEE ROASTERS、AMAMERIA espresso、And Coffee Roasters (ACR)、Antidotechocolate、Bal Musette、Bird Daikanyama、bon pin ...

オーストラリアの旅に行ってからいろんなロールモデルに会ってこんな生き方もいいな、あんな生き方もかっこいいななんて思っていました。でもすぐにはその人のようにはなれなくて現に今、ぼくのいる場所ではバリスタの職すら見つけられません。バリスタになろうと思い一年間 ...

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